► E 310 galusan propyl, E 311 galusan oktylu, E 312 galusan dodecylu
Występowanie: płatki ziemniaczane, guma do żucia
Działanie: reakacje alergiczne, wysypka.
► E 320 BHA, E 321 BH
Występowanie: frytki, ciastka i ciasta wieloowocowe;
Działanie: zwiększają poziom cholesterolu we krwi.
► E 335 winiany sodu, E 336 winiany potasu
Występowanie: wyroby cukiernicze i piekarskie
Działanie: mogą działać przeczyszczająco.
